13 Maggio 2013

cocktail a base di extravergine a #lsdm

Jan Bruno di Giacomo Barchef mixologista ha divertito e incuriosito gli ospiti delle Strade della Mozzarella preparando dei cocktail a base di olio extravergine d’oliva. Jan Bruno 33 anni con esperienze in Italia e all’Estero ha proposto la propria versione di famosi cocktail Internazionali.
 
Gli EVO utilizzati:
Consorzio di Tutela Olio d’oliva extra vergine Riviera Ligure DOP
Consorzio di Tutela olio d’oliva extra vergine di Val Mazara DOP
Olio Torretta
Consorzio di tutela olio extravergine d’oliva Lamezia DOP
 
Bloody Mary, Mojito, ed un cocktail con yogurt di bufala, le proposte, tutti accomunati dallo stesso ingrediente l’olio extravergine d’oliva.